drecom_goccoのブログ

先日の「あるある」で、納豆が若さを保つ成分をたくさん含んでいるというのをやっていた。

それ見たことか！とばかりに納豆大好きの相方が、納豆食わず嫌いの私に、

「ほ～ら～。だからgoccoちゃんも納豆食べてみなよ」と言い出した。

それまでも何度も言われていたんだけど、どうもそんな気になれずに今まできたんだけど

なるほど番組の内容を見ていくうちに、食べてみようかと言う気になってきた。

だって、私も三十路女。日々迫り来る老いに恐れおののいているのだ。
こうなったらワラにも、もとい、納豆にもすがりたい思いなのだ。

で。

早速、次の日にお買い物に行った際、納豆コーナーに行ってビックリ。

ない！！！

売り切れである。恐るべし、「あるある」効果。

こんなの、物不足の北●鮮のお店の陳列棚みたいだ。

（最近、私の携帯のカメラが写りが悪くなってきていたんだけど、
ここまできたらそろそろ買い時だなぁ。ボケボケだもん）




辛うじて、別の棚にあった、こっちの納豆（しかも最後の１パック）をゲット。

納豆初心者には嬉しい、「におわなっとう」






いざトライ…と思ったけど、この粘りをみて怖じ気づくgocco。

やっぱり…そのまま食べるほどの勇気をまだまだ持ち合わせていないよ、わたしゃ。




結局、豚肉と一緒に炒めて、豆板醤で味付けして味をごまかし、さらにﾚﾀｽに包んで食べるという、相方に言わせれば邪道な食べ方でトライしました。

うーん…。思っていたほどな味ではなかったけど、やっぱり「あ～これが納豆の味なんだ～」とわかるほどの自己主張の強いテイストだね。
おいしいと思えるようになるには、もうちょっとかかりそうだわ～。

相方の会社は水曜日は一応「ノー残業デー」となっている。

ちゅうことで、今日はへっぴりクッキング。
野菜不足解消をめざし、いっぱい野菜を使ったよ。

*鶏肉の味噌照焼（たっぷり野菜とともに）
*春雨サラダ（ワカメたっぷり添え）
*中華ｽｰﾌﾟ（しめじワカメ）
*残り物プチグラタン
*頂き物の野沢菜

…写真奥にラップが写ってるのはご愛敬ってことで（-"-;）ほんと、ツメが甘い

このめんどくさがりの私が、白髪ネギまでやった。
よくがんばったぞ、私。
（自分で褒めておかないと誰も褒めてくれない）

しかし…

相方が帰ってきたのは９時４５分。
食べ始めたのは１０時でした。

おい、「ノー残業デー」ってのは幻かい？
帰ってくるまで待ってるのも辛かったけど、それよりももっと辛いのは、

そんな夜中にこんなにがっつり食べたら…！！！！ひょえ～

最近、肥えてきてるんだよね、如実に。
原因は、この食事時間もおおいに関係してるな。

これからは、待たずに先に食べよう。
許せ、相方。

写真を撮り忘れたりして、最近はブログにUPしてなかったけど、結構ちょくちょく ごはん作ってるんだぬ～ん。

今日は、冷蔵庫にあった残り物で、いろいろ作ったよ。
（そう、私の目指すお料理に近づいてきたのだ～）

*たこごはん（野沢菜入り）
*かに玉（カニかま・小松菜入り）
*ｱｽﾊﾟﾗﾍﾞｰｺﾝ（ﾁｰｽﾞ入り）
*ﾄﾏﾄｻﾗﾀﾞ
*お吸い物（相方んちにあったｲﾝｽﾀﾝﾄ・笑）

新たに買ったのは、ｱｽﾊﾟﾗだけ～。

相方は、たこごはんをすごく気に入ってくれて、「おいしい～」と連発し、いっぱい食べてくれたよ。

その一言があると、また頑張ろうって気持ちになるね。

うぅ～さぶっっ
最近寒さがゆるんでいたのに、またぶりかえしたね。
雪も降ったよ

ちゅうことで、今日はあったかメニュー。
シチューにしようかと思ったんだけど、仕事が休みで時間があったこともあり、
ロールキャベツのクリーム煮にしました。
じっくり煮込んだので、キャベツもやわらか～。
クリームソースに自信がないから、今回はクリームシチューのルゥを使ったよ。
おかげで、おいしくできました。（笑）
クリームからむシメジもおいしかったぁ。




で、シチューになりそこねたジャガイモとニンジンと玉葱は、冷凍庫に眠っていた豚肉とで、肉じゃがならぬ、　
「豚ジャガ」に。邪道？？
でもやっぱり牛肉の方がおいしいね。
ジャガが煮くずれしてしまったのが残念。お醤油の味も濃かったような…。
やっぱり煮物は難しいのぉ。

今日は、麻婆豆腐にトライしました。

今まで、レトルトを使って作ったことはあったけど、レトルト使わずに作るのは初めて。

材料を買い出しに行き、ネギ・挽肉・生姜・にんにく…と買い物かごにいれていくうちに…
いやなことに気づきました。

「もしかしてさぁ、レトルト買った方が安くつくのかな？？」

スーパーってどうも、一人暮らしとか、二人分だけ作りたいってときには不親切な売り方だよね。
ネギだって１本でいいのに３～４本束になってるし。
にんにくも、ほんの一片しかいらないのに、ネットに３個も入って売られてるではないか。

レトルトだとあとはお豆腐だけあればそれでいいんだもんねぇ。
挽肉の値段だけで作れるなぁ。なんてことに気づいちゃったわけよ。

どうする？どうすんのよ？
…としばし葛藤したけれど、「作る楽しみ」料だと無理矢理思い込んで、レトルトの値段を見なかったことにした。

でもネギは余らせてもなぁ、と思い、タマネギ１個だけ買って代用。
タマネギなら余ってもまた使い道もあるだろうし。
にんにくも、スライスにして乾燥させてるやつにした。（水でもどすやつ）
これならまぁ日持ちもするだろうし。

まぁそんなことはさておき。

できあがった麻婆豆腐、おいしかった。
生姜をたっぷり入れたのでスパイシーだったけど。
ごはんがごはんがススムくん。で、相方は３杯お代わりしてました。（笑）

あと手羽先の塩焼きも、おいしかった♪
これはまぁ、塩胡椒して魚焼きグリルで焼いただけ～なので、超簡単でした。
レモンを買うのを忘れて、「ツメが甘いのぉ」と突っ込まれましたが。ﾑｶ

やってみれば結構なんとかなるもんだねぇ。（おっと大きく出たな）
でも、やっぱり手際よくできる、とか、ある物でさささっと作る、というのができるまではまだまだほど遠いけど。
goccoの修行はまだまだ続く…